15种家常菜做法，过油肉的家常做法

过油肉的家常菜大全：（1）：

过油肉拌面过油肉拌面是在我国西北新疆一带的特色面食。是新疆拌面几十种类型里最让人熟知而且最受欢迎的种类。

过油肉的家常菜大全：（2）：

里脊过油肉蒜苔过油肉是山西省最著名的传统菜肴，号称“三晋一味，其起源有多种说法，各地的做法也不一。较著名的有大同、太原、阳泉、晋城过油肉，晋城的“大米过油肉，特色是多汤水，搭配刚出锅的大米饭一起吃堪称一绝。

过油肉的家常菜大全：（3）：

过油肉土豆片上学的时候很喜欢食堂里的这道菜。

过油肉的家常菜大全：（4）：

新疆过油肉拌面新疆人每周吃3顿的主食！

过油肉的家常菜大全：（5）：

新疆过油肉拌面昨晚突然想吃新疆面条，于是临睡前，把面和了，盘好，放冰箱。家里食材限，想了一下，洋葱，西柿，但西柿酱，土豆，大白菜，平菇，还腌制的牛肉丝，可以做。做新疆的过油肉拌面，得新疆的辣皮泡水剁烂，炒出来的面条颜色才好，，西柿，因陋就简吧！因为在拉萨多年的缘故，口味非常杂，那些年常去吃新疆的拌面，甘肃回族店里的炒面，羊肉白条，老陕的油泼面，各种各样，回来，偶尔会想念拉萨，于是，做这拌面，寥解相思之情！下来采购一点新疆食材，以后得多做。

过油肉的家常菜大全：（6）：

过油肉拌面/拉条子过油肉面条，是一道新疆美食，来源于进疆的山西人，新疆奇台在历史上有“金奇台旱码头”之称，曾经非常繁华，是历史重镇。奇台所处的地理位置非常有利于农作物生长，而当地的奇台面粉已经是一张靓丽的名片，全国各地的人和在外的新疆游子可以轻松地在各大电商平台购买到奇台面粉，买家口碑非常好。奇台面粉延展性好，有筋骨，是制作过油肉拌面的上好食材。山西来的过油肉在奇台人民手中又焕发出新的生命力，奇台成为新疆过油肉的正宗出处。

过油肉的家常菜大全：（7）：

过油肉土豆片北方人儿时一道怀旧感十足的菜…小时候很馋饭馆里的过油肉土豆片。内附炸薯片的秘籍，坐家里也能自己动手做薯片。

过油肉的家常菜大全：（8）：

家常版过油肉拌拉条子拉条子是奶奶还在世时经常给我做的，特别好吃。奶奶糊涂后，就再也没吃过了。每次想奶奶的时候，也会想起她为我做的一切，包括这一碗面条。在我看来，最好的怀念就是继承。小时候没机会跟奶奶好好学习一下。现在只能一次次的摸索，希望以后会越做越好。

过油肉的家常菜大全：（9）：

过油肉盖饭过油肉是一道山西名菜，代花要代大红花，吃肉要吃过油肉。老陈醋的烹入，让这道菜香而不腻。

过油肉的家常菜大全：（10）：

过油肉土豆片简单、传统又下饭的美味菜品，真心喜欢。

过油肉的家常菜大全：（11）：

新疆过油肉拌面在新疆，每家面条馆菜单第一位都是过油肉拌面，似乎已经成了招牌菜。从小在家，妈妈就给我做拉条子，吃着吃着也是一种忘不了的家乡情。

过油肉的家常菜大全：（12）：

山西过油肉平定过油肉以色泽金黄、味香软嫩而名闻三晋。相传，过油肉起源于明代，原是平定官府中的一道名菜，后传到平定民间，进而传遍山西、河北等地。过油肉的做法和配菜都很特别，别处的过油肉多以蒜薹、青椒等配菜，而平定过油肉却以白菜相配，最能体现本道菜的原味。这道菜起源于我的家乡，从小到大家宴上总是少不了它。这道有着家乡味道的菜肴伴随着我成长的很多个历程，在下厨房的菜谱中没有看到觉得满意的做法，所以就自己创建了这个菜谱分享给大家。我这里分享的是家里长辈们的做法，虽不敢说这是最正宗的方法，但这个味道才是我所知道的山西过油肉的

过油肉的家常菜大全：（13）：

失去信仰的过油肉拌面因羊肉易上火，故以猪肉替代。热油滚过的肉搭配冷水冲过的面，嫩滑中不失嚼劲，世俗而高冷。

过油肉的家常菜大全：（14）：

辣椒蘑菇过油肉为了拌面的系列菜拌面的炒菜有个特点，就是菜一定是丝或者条状的肉却可以大片的 我个人的炒菜风格就是，能放辣椒的绝对不能不放

过油肉的家常菜大全：（15）：

过油肉土豆片老公的最爱，每次做饭的动力也是老公吃的时候满脸幸福的样子。在吃货的道路上越走越远……