9个【家常菜做法大全】小鲫鱼的吃法与做法

小鲫鱼的家常菜做法：（1）：

电锅香煎小鲫鱼小时候，父母很忙，物质也不那么丰富，一些贵一点菜不是经能吃到，妈妈为了让我们补身体，隔断时间做一烧饼芋头红薯垫底粉蒸排骨，或者煎几条小鲫鱼，用料都很简单，但是感觉特别好吃。现在去了大城市生活，节奏快了，吃饭多是在外面解决，小时候，周末在家，尝试一下。

小鲫鱼的家常菜做法：（2）：

香煎小鲫鱼【一人食】简单便捷又美味经常买蔬菜的那家阿姨给了几条野生小鲫鱼（江鱼）这种鱼拿来煎最适合不过了

小鲫鱼的家常菜做法：（3）：

酥小鲫鱼咸菜山东中部人，不知道山东其他地方有没有这道菜，反正这道菜是我小时候念念不忘的，在下厨房找了很多次都没找到这个菜谱，我特意打电话问的家里老人，跟小时候一个味道我们都叫酥鱼，其实它不是酥脆的，而是做出来后骨头也能吃，小孩子也能吃，这道菜的灵魂是醋所以喜欢酸的人会喜欢老公爱钓鱼，不知道是他技术有限，还是他找的地方没有大鱼，每次钓鱼都是都是一指头长的，最大的巴掌长就已经很不错了（这篇菜谱我保证他看不见）家里有爱钓鱼，可不知道怎么吃的可以尝试一下每次钓这种鱼收拾我倒不操心，这都是他的活，可是做就有点感觉不值得清蒸红烧

小鲫鱼的家常菜做法：（4）：

细嫩鲜香家常红烧小鲫鱼俗话说，地鲜莫过于笋，河鲜莫过于鱼。而红烧的小鲫鱼，以其新鲜嫩滑，汁多味美，独得我们全家的心头好。切小料，码鱼，裹粉在锅里细细煎着在春天万物生长的阳光中一切仿佛仪式感一般温柔的铺开。这首红烧小鲫鱼的高潮部分，是大火炒料至香气四溢，萦绕鼻端。是倒入沸水开得咕噜咕噜，漫延迂回。是放入鲫鱼烧到鲜嫩香软，色泽红润。起锅，倒入盆中，将切得细碎的芹菜末慢慢铺开。夹起一块鱼肉，裹满鲜辣的汤汁放入嘴里，这垂涎欲滴的香气便在嘴里开出了花。

小鲫鱼的家常菜做法：（5）：

超酥脆的油炸小鲫鱼鸡蛋,面粉,盐,料酒,鲫鱼,蒜,姜,豆瓣酱,耗油,鸡精,胡椒粉,辣椒粉,孜然粉

小鲫鱼的家常菜做法：（6）：

酥焖小鲫鱼我们这里叫独流焖鱼，一定要配独流的醋才好吃

小鲫鱼的家常菜做法：（7）：

葱烧小鲫鱼家里用习惯了燃气灶，这次在宿舍用的电磁炉鱼煎的不算完美。

小鲫鱼的家常菜做法：（8）：

红烧小鲫鱼住在长江旁，江鲜从小不断，这道菜妈妈经常做来吃（小杂鱼居多）。如今结婚了，想吃无奈回家路途遥远，只能自己学做。

小鲫鱼的家常菜做法：（9）：

老北京焖酥鱼小鲫鱼小时候特别爱吃这个菜，那时候也是家里穷，爸爸下班回来，到河里捞回来的鱼，大小都有，妈妈耐心的收拾干净，给我炖的烂烂的，让我整条的吃，又补钙又有营养，还不用担心卡鱼刺，鱼汤儿也下饭，美味到极点。而且跟在爸爸身后，在河边捞鱼，也是满满的幸福回忆。